※数の少ない商品となりますのでお一家族様2本までとさせていただきます。ご了承ください※
～吉田蔵u～
創業明治3年。高品質、高品格な酒造りを目指し、日本酒好きのための日本酒を日々追求する吉田酒造店から「食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」をコンセプトにした【吉田蔵u】シリーズが始動。
～キーワード～
モダン山廃、テロワール、アルコール13％以下(原酒)をキーワードにした【吉田蔵u】シリーズは和食だけでなく、洋食や中華、エスニックなどワイングラスが似合うお料理にもカジュアルに寄り添います。シリーズの中心となるのが「石川門」と「五百万石」の二種類となります。
～能登応援酒3～
そんな吉田蔵uシリーズから令和6年1月に発生した能登半島地震における復興支援酒「吉田蔵u 能登応援酒 貴醸酒ピンク」のご紹介。仕込み水の一部を「吉田蔵u 百万石乃白」で仕込んだモダン山廃の貴醸酒です。アルコール度数12度の軽快な口当たりで柑橘類を想わすフレッシュな酸味にキュッとした甘みが合わさった爽やかな味わいです。乳酸や酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。ぜひご賞味ください。
※こちらの応援酒1本につき1000円が石川県酒造組合主催の能登の酒蔵への義援金に寄付します。1000円の内訳はお客様300円、酒販店300円、吉田酒造店400円となります※
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米・米麹 |
| 原料米 | 百万石乃白 |
| アルコール度数 | 12% |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 原酒 |
