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酒造好適米「山田錦」本来の味わいをしっかり残しつつ、綺麗さも追及することを目的とし精米50%の純米吟醸酒として醸した『田酒 純米吟醸 山田錦 生』を瓶燗にて一度火入れした新商品。
山田錦らしい旨味で杯が進む美味しさです。
生酒とはまた違った酒質をお楽しみください。
DATA | |
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原料米 | 山田錦 |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | -0.8 |
酸度 | 1.9 |
容量 | 720ml |
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