レモン水を思わせる雰囲気!
~低アルコール生酒~
低温での醪温度管理を行った時の美味しさを追及した『NEW HANATOME』。冷蔵技術に頼りながらも、現代の環境でしか生み出せない味わいを表現した低アルコールの生酒。
~味わい~
爽やかさと果実味(ほんのり甘やかな香り)に軽快な酸と心地よい苦味を上手に共存させています。アルコール度を低くすることで酸が少し前に出ている様子がまさにレモン水を思わせる雰囲気となっています。
~食中酒~
レモン水感があり、14度の低アルコールの一本。カラッと晴れた日にはグビグビ飲めてしまいますので飲みすぎ注意です。食事と一緒に楽しむことも出来ます。ぜひご賞味ください。
DATA | |
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原材料名 | 米・米麹 |
原料米 | 奈良県産契約栽培米 |
アルコール度数 | 14度 |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
容量 | 1800ml |
タイプ | 生酒、要冷蔵品 |