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～五十嵐酒造～
埼玉県飯能市にある五十嵐酒造は明治30年創業。代表銘柄は「天覧山」、そして特約店限定銘柄が今回ご紹介する「五十嵐」。そんな五十嵐銘柄は天覧山の商品をベースにし、原酒を直汲みしたものとなります。五十嵐は全量を手作業で瓶詰めする為、少量しか詰めることが出来ず、全て数量限定品となります。
～グリーンラベル～
そんな五十嵐銘柄から「五十嵐 直汲み 純米吟醸」のご紹介です。使用米は吟ぎんがときたしずく。五十嵐の代表作にふさわしく、華やぐ香り、直汲みならではのガス感が軽快で爽やかさを演出。ほんのりとした甘味を感じながらも最後にはキレる味わいのバランスの良さをお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 吟ぎんが、きたしずく |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | －2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 直汲み、生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |
