久保田の「基本形」!
~朝日酒造~
新潟県長岡市越路地域にある朝日酒造は1830(天保元)年に創業。以来200年近くに渡って真摯に酒造りを続けてきました。酒造りの根幹となる「水」「米」、そして「人」を育み、脈々と受け継がれてきた技によって、その味わいを研ぎ澄ませてきたのです。
~百寿~
香りの主張は控えめに、辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げた、「久保田」の基本形。ふくらみのある辛味や酸味があり、飲んだ後はドライさを感じます。シンプルな肴とともに、また、飲み疲れしないキレのため、酒だけでもお楽しみいただけます。
DATA | |
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原料米 | 五百万石、新潟県産米 |
アルコール度数 | 15度 |
精米歩合 | 麹米:60% 掛米:60% |
日本酒度 | +5 |
酸度 | 1.1 |
容量 | 720ml |