超辛純米！裏男山！
～裏・陸奥男山～
全国的には『陸奥八仙』で知れ渡っている八戸酒造の地元銘柄が『陸奥男山』。その陸奥男山銘柄で通年人気の超辛純米(火入れ)に対し、今回紹介するのは年一回限定出荷の生原酒タイプ「裏・陸奥男山 超辛純米」
～超辛純米～
超辛口タイプですが単なる端麗辛口ではなく、酸も張って生原酒ならではのボリュームある旨味。日本一のイカの水揚げ高に代表される全国有数の漁港を有す、八戸の辛口地酒。ぜひ魚介類などと合わせながら食中酒としてお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 55％・60％ |
| 日本酒度 | ＋7 |
| 酸度 | 1.3 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、原酒、要冷蔵品 |
