ひとごこち×月下美人≒夏の酒!
~西飯田酒造店~
西飯田酒造店は創業江戸末期。創業以来手間を惜しまず酒米の個性を引き出す酒造りにこだわる酒蔵で、年間生産量僅か180石と小規模ながら地酒ファンから注目を集める今後が楽しみな若き蔵元です。
~積善~
「積善」という銘柄名は杜氏兼蔵元後継者、飯田一基氏の「酒造りを通じ善行を積み重ね、いいお酒を造っていきたい」という想いそのもの。
~夏の酒~
積善が提案する夏の酒は『ひとごこち×月下美人』の組み合わせ!月下美人の酵母で醸したお酒は味幅が出やすく、これを夏向けに加水した事により酒米の味がしっかりありながらも夏らしい爽やかなキレの良い酒質になっています。よーく冷やしてお楽しみください。
DATA | |
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原料米 | ひとごこち |
アルコール度数 | 15度 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +6 |
酸度 | 1.8 |
容量 | 1800ml |
タイプ | 生酒、要冷蔵品 |