ヤメコトハジメ＃3-2！
～ヤメコトハジメ～
【ヤメコトハジメ】始動。繁桝を醸造する高橋商店が「繁桝らしさ」を見つめなおし、地元八女の地に根ざした酒造りを深求していきます。一番のテーマは地元八女産「吟のさと」の性質を知り尽くし、八女の風土にあう酒造りを追求することです。
～＃3-2～
そんな「吟のさとを知り尽くす」事がテーマのヤメコトハジメ＃3-2は低アルコールの純米吟醸。アルコール度を11度まで落とし、この暑い時期でも飲みやすくした一本。香り心地良く、旨味十分、酸味とのバランスが良いです。低アルコールでも味が薄くならないように味わいを調整しました。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 吟のさと |
| アルコール度数 | 11度 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 火入れ |
