レッド生原酒バージョン！
～山本銘柄～
今話題のNEXT5の一角、秋田県の山本酒造店6代目蔵元山本友文氏が「鑑評会出品酒」同様、若しくはそれ以上に気合いとこだわりで精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』
～生原酒～
そんな山本銘柄から生原酒での出荷となった「山本 純米吟醸 ストロベリーレッド生原酒」のご紹介。蔵元看板酒「ピュアブラック」の姉妹品となるトロベリーレッドのテーマは『甘酸っぱいファーストキスの味』。白麹を一部使用し、クエン酸の酸味を引き立てました。爽やかな香りに、甘酸っぱさが癖になります。生原酒ならではの飲みごたえのある濃厚な味わいをぜひお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 酒こまち |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 麹米50％、掛米55％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 2.0 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、原酒、要冷蔵品 |
