太平海シリーズ一番人気!
~太平海~
府中誉が出す年に4回、4種類の季節商品と1種類の通年商品銘柄が「太平海」。 その「太平海」シリーズの中で一番人気なのがこの無加圧。
~無加圧~
じっくり低温発酵させた純米吟醸のモロミから圧力をかけずに自然に流れ出た初めの部分(あらばしり)を無濾過で瓶詰しました。しぼりたての香味を強調したボリューム感たっぷりの味わいと凝縮した米本来の旨みで最後の一滴までお楽しみいただけます。
DATA | |
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原料米 | 五百万石 |
アルコール度数 | 15度 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | --- |
酸度 | --- |
容量 | 720ml |
タイプ | 生酒、原酒、要冷蔵品 |
「太平海」シリーズは全国的には「渡舟」で有名な府中誉酒造が年に4回、5種類の季節商品と1種類の通年商品を発売している主に地元石岡市の契約農家で栽培された酒米「五百万石」を使用したお酒です。「渡舟」が発売される以前は蔵元のことを「太平さん」と呼ぶお客さまもいるような看板商品でした。