良作の時のみ出荷！
～矢野酒造～
創業寛政八年。石数600石程と小さい規模ながら、品質重視で温故創新をモットーに、古い物の良さを生かしつつ新しい物の創造をチャレンジし、鑑評会や各種コンテスト等でも数多く受賞している目下注目株の蔵元の一つです。
～おまち売りの少女～
蔵元が上質な雄町米を仕入れられた年のみ醸造する『おまち売りの少女』。ほんのり涼やかな香り、なめらかで透明感ある雄町米の旨味とコク。爽やかなキレも良く、幅広い料理との相性も抜群。雄町の魅力たっぷりの逸品を是非ご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 雄町 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | ＋1.5 |
| 酸度 | 1.7 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 火入れ |
