夏のパンダ！
～矢野酒造～
創業寛政八年。石数600石程と小さい規模ながら、品質重視で温故創新をモットーに、古い物の良さを生かしつつ新しい物の創造をチャレンジし、鑑評会や各種コンテスト等でも数多く受賞している目下注目株の蔵元の一つです。
～夏のパンダ～
そんな蔵元の人気シリーズ「ぱんだ祭り」から夏酒となる「竹の園 ぱんだ祭り 夏 超辛口純米酒」のご紹介。超辛口タイプらしく日本酒度は＋11。穏やかな香り、広がる旨味と適度な酸。そしてしっかりとしたキレで締めます。ラベルから想像できないキレの良い超辛口タイプはさまざまな料理とも相性抜群。ぜひ食中酒としてお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 麹米：さがの華、掛米：きたしずく |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | ＋9 |
| 酸度 | 1.6 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 一回火入れ |
