甘みは旨味がコンセプト！
～ドラゴンシリーズ～
５代目蔵元、本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案が通称ドラゴンシリーズ。【今までのお酒と少し違う】をテーマに仕込み、王道の大吟醸に何をしたら面白いか？柔らかくキレのある酒はどんなのか？日々旨いとは何か？などを考え仕込みました。見た目、名前、味で楽しむ！宴の楽しみを追求した『宴JOY』がドラゴンシリーズ。
～皇帝の龍～
ラベルには皇帝の龍と呼ばれる５本爪の最上級のドラゴンが描かれています。そんなドラゴンを使用するからには素材も最上級クラス！目指すのであれば最上級！こんな心意気がラベルからも感じ取れます。
～黒ドラ～
純米吟醸 ドラゴン黒ラベル、通称黒ドラ。当初２年間の試験販売で非常に好評だった為、毎年仕込まれるようになりました。コンセプトは『甘みは旨味』。兵庫県産酒造好適米の兵庫錦を１００％使用。甘みというよりは、香りは控えめで、酒米本来の濃厚な米の味わいがありながら、適度な酸でスッキリとしたキレを感じる事が出来る食中酒です。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫錦 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.5 |
| 容量 | 1800ml |
