千本錦使用！
～外池酒造店～
栃木県益子町にある外池酒造店は1937年(昭和12年)創業。国内は勿論、国外でも評価が高い蔵元で、2019年には国内外のコンテストで最も評価された酒蔵を選ぶ「世界酒蔵ランキング」で第4位を受賞。2019年は全国新酒鑑評会6年連続金賞をはじめ、IWC、KuraMaster(フランス)等、国内外のコンテストにおいて40タイトル以上受賞。全米日本酒鑑評会では1社のみに授与されるエメラルド賞も受賞した蔵元です。
～望(bo:)～
そんな外池酒造店の「望(bo:)」銘柄は【未来の日本酒への挑戦】として立ち上げました。「bo:」(ぼう)は「buono（美味しい）」という意味も込められています。望シリーズはすべて無濾過でアルコール16度の原酒。そしてアルコール添加をしない純米酒で構成されます。
～千本錦～
そんな望銘柄から「望 純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒」のご紹介。使用米は広島県産「千本錦」。リンゴやマスカットを思わせる華やかな香り、透明感がありながら十分に感じる米の旨味。香りと味わいのバランスの取れた飲みやすい一本に仕上がっています。冷やしてお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 千本錦 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |
