いろどりシリーズ、赤ラベル!
~梅乃宿~
明治26年創醸。以来今日まで「少量高品質」を第一に大和の地酒造りをしています。酒造りの基本は良い原料に高精白。山田錦を中心とした酒造好適米を高精白(蔵平均55%)、超軟水の葛城山系の伏流水を仕込水に南部流の技で醸す酒は柔らかく、キメ細やかな味わいが特味です。
~いろどり~
そんな梅乃宿酒造から「食事が彩られるように」という想いをコンセプトにした、いろどりシリーズの「梅乃宿 いろどり 純米 赤ラベル」のご紹介です。爽やかな香り、口当たり良く、旨味が口中に溢れるジューシーな仕上がり。飲むときは冷~常温で、こたつに入りながら、ストーブに当たりながら冬の食材と共にお楽しみください。
DATA | |
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原料米 | 国産米 |
アルコール度数 | 15度 |
精米歩合 | 70% |
日本酒度 | +1.2 |
酸度 | 1.8 |
容量 | 1800ml |
タイプ | 火入れ |