旨味と酸味のバランス良し!
~佐浦~
浦霞醸造元、佐浦は1724年(享保9年)創業。創業当時から高品質の酒造りを目指し、早くから銘酒と騒がれ地酒ブームの先陣を切った蔵元です。今でも当時の姿勢を受け継ぎ「春のようなほのぼのとした酔い心地の酒」を目標に丁寧に醸し続けています。
~しぼりたて~
蔵元一番人気の純米酒の季節限定しぼりたて生原酒です。昨秋に収穫された宮城県産「まなむすめ」を使用し、しぼりたてのフレッシュ感と純米酒ならではのコクに、ほどよい酸味と旨味のバランスの良さ。一口含めば、ふくよかな甘さを備えた新酒特有のはつらつとした香味が、口中に湧き立つように押し寄せてきます。香味もしっかりなのに口に残らず飲み疲れしない。春の訪れを感じられる今しか飲めない宮城県の地酒です。
DATA | |
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原料米 | 宮城県産まなむすめ |
アルコール度数 | 17度 |
精米歩合 | 65% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.3 |
容量 | 720ml |
タイプ | 生酒、原酒、要冷蔵品 |