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～白菊酒造～
「白菊」銘柄で知られている茨城県石岡市の廣瀬商店は文化２年（１８０５年）創業。
創業以来、毎日飲んでも飽きない美味しさを念頭に日本酒を造り続け、
奇をてらわずにお客様に喜ばれる、白菊ならではの味わいを守る地酒蔵です。
～氷で延びない味～
そもそも蔵元が他社のゆず酒をロックで飲んだ際、
氷で薄まってしまい物足りなかったというのが開発のきっかけで
“氷で延びない味”
をコンセプトに誕生したゆず酒です。
～隠し味～
氷で延びない味にするといって柚子の味わいを濃くするために、
単純にエキス分を増やしたのでは同時に柚子の酸味も強くなってしまいます。
そこで酸味を抑えつつ甘みを引き出すために、りんご果汁を隠し味程度混ぜました。
～迷わずロックで！～
柚子の香りと酸味が爽やかで甘さもほんのり優しい上品な味わいです。
ロックで美味しいゆず酒をお探しの方には是非とも試して頂きたい逸品です。
| DATA | |
|---|---|
| 産地 | 茨城県 |
| 蔵元 | 廣瀬商店 |
| 原料 | ゆず果汁、りんご果汁、清酒、醸造アルコール、果糖 |
| アルコール度数 | 8度 |
| 容量 | 500ｍｌ |
一般の来場者と審査員の投票で決まる
第10回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2011
新製品コンテスト・ビバレッジ部門大賞受賞！
