～渡船～
幻の酒米「渡船」の復活栽培に成功した地酒蔵「府中誉」が酒米の王と称賛される
山田錦の親品種にあたる「渡船」で仕込んだ本格純米焼酎です。
清酒「渡舟」の醪（モロミ）を、低い温度で時間をかけ蒸留（減圧蒸留）しました。
減圧蒸留ですので酒米「渡船」の特徴が活きた味わいを感じられます。
～味わい～
渡船の特徴ともいえる控えめながらも華のある上品な香りと、
やわらかく膨らみのある味わいは健在で、後味もシャープ。
従来の米焼酎のイメージを覆す艶やかで滑らかな旨みは
酒米「渡船」を知り尽くした蔵元だからこその味わいです。
～飲み方～
ロック、水割り、お湯割りと幅広く楽しめますので、
暑い夏場は大ぶりのロックグラスでキリッと冷やして、
寒い時期にはお湯割りでじっくりとお召し上がりください。
| DATA | |
|---|---|
| 産地 | 茨城県 |
| 原料 | 渡船 |
| 製法 | 減圧蒸留 |
| アルコール度数 | 25度 |
| 蔵元 | 府中誉 |
| 容量 | 720ml |
