純長野県産の一本！
～中善酒造店～
長野県の木曽郡にある中善酒造店は慶応元年(1865年)に創業。小さな酒蔵で年間500石ほどのお酒を丁寧に、丁寧に、造っています。蔵を大きくすることはせず、作り手の温もりが伝わる酒造りにこだわり、お飲み頂いた方にご満足いただけるお酒を目指して醸しています。
～銘柄～
そんな中善酒造店の代表銘柄は「中乗りさん」ですが今回ご紹介するのは蔵元初の限定流通銘柄の「善吉」です。
～生原酒～
そんな善吉銘柄から限定酒「善吉 特別純米しぼりたて生原酒」のご紹介。使用米は長野県北安曇郡産の美山錦を100％使用。酵母は長野県が開発した「長野D酵母」で醸した純長野県産の一本。穏やかな香り、口当たりが良く、甘味、酸味のバランス良し。フレッシュ感溢れる味わいに仕上がった一本です。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 美山錦 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 59％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 生酒、原酒、要冷蔵品 |
