純米大吟醸は本来、厳冬期(2月頃)に醸されるものですが、「豊醸感謝祭」では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、お客様の元へ純米大吟醸ヌーヴォー(新酒)としていち早くお届けいたします。蔵人の技を最大限に発揮し11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジした、まさに蔵元泣かせのお酒です。

～會津龍が沢ヌーヴォー～
上品な上立ち香に深みある味わい、新酒ならではのフレッシュ感に絶妙なアクセントとなるオリがからまるうすにごり生原酒です。

DATA
原料米	福島県産夢の香
アルコール度数	16度
精米歩合	50％
日本酒度	－1
酸度	1.5
容量	1800ml
タイプ	生酒、原酒、要冷蔵品