極々わずかの純米大吟醸!
~五十嵐酒造~
埼玉県飯能市にある五十嵐酒造は明治30年創業。代表銘柄は「天覧山」、そして特約店限定銘柄が今回ご紹介する「五十嵐」。そんな五十嵐銘柄は天覧山の商品をベースにし、原酒を直汲みしたものとなります。五十嵐は全量を手作業で瓶詰めする為、少量しか詰めることが出来ず、全て数量限定品となります。
~純米大吟醸~
そんな五十嵐銘柄から超小仕込みの限定酒「五十嵐 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み」のご紹介。北海道産のきたしずくを45%まで磨き上げた一本。爽やかで繊細な香り、滑らかで優しく軽快な口当たり、クリアな味わいです。ぜひご賞味ください。
DATA |
規格 |
純米大吟醸 |
原材料名 |
米・米麹 |
原料米 |
きたしずく |
アルコール度数 |
16度 |
精米歩合 |
45% |
日本酒度 |
-2 |
酸度 |
1.5 |
容量 |
720ml |
タイプ |
生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |