品評会同等の小仕込み!
~五十嵐酒造~
埼玉県飯能市にある五十嵐酒造は明治30年創業。代表銘柄は「天覧山」、そして特約店限定銘柄が今回ご紹介する「五十嵐」。そんな五十嵐銘柄は天覧山の商品をベースにし、原酒を直汲みしたものとなります。五十嵐は全量を手作業で瓶詰めする為、少量しか詰めることが出来ず、全て数量限定品となります。
~純米大吟醸~
そんな五十嵐酒造から「五十嵐 吟ぎんが 純米大吟醸」のご紹介。岩手県の酒米「吟ぎんが」を50%に磨き上げ、品評会出品酒同等の小仕込みで醸した一本。華やかな香り、口当たり軽やかで、心地良い甘味に幅のある味わい、五十嵐ならではのキレの良さが特徴です。ぜひご賞味ください。
DATA |
原料米 |
吟ぎんが |
アルコール度数 |
14度 |
精米歩合 |
50% |
日本酒度 |
-7 |
酸度 |
1.7 |
容量 |
720ml |
タイプ |
生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |