～定番酒～
茨城県産酒造好適米「ひたち錦」を60％まで磨いて醸した磯蔵酒造の定番酒です。米・水のみで醸したしっかりとした深い味わい。自然の偉大さ、力強さを何も足さず、何も引かず。「山」のように、どっしりと。
～染み入る旨さ～
今流行の果実味溢れるド派手な吟醸系のお酒とは一線を画す良い意味で地味なお酒です。一口飲んだだけでは若干物足りないかもしれませんが、二口三口と飲み進めるほどに身体にじんわり染み入る、お米本来の旨さが楽しめるライスィな味わいです。
～オールラウンダー～
このお酒の最大の特徴かつ長所は「まろやかさ」。香り控えめで、旨味が全面に出たとても柔らかい口当たり。味わいの濃淡も絶妙で、幅広いお料理に寄り添えるオールラウンダーな晩酌酒。ちょっと温めてお燗にするとまた一味違う旨さが湧き出ますので是非お試しを！

DATA
原料米	ひたち錦
アルコール度数	15～16度
精米歩合	60％
日本酒度	非公開
酸度	非公開
容量	1800ml