大田酒造は三重県伊賀市にある酒蔵で創業は明治25年。伊賀にゆかりのある「服部半蔵」の名を冠した「半蔵」が代表銘柄となります。そんな大田酒造七代目の大田有輝さんが『自分自身が今、仲間たちと飲みたい酒を、面白いと思う酒を、一切妥協せずに造りたい。そして県内外のたくさんの方に飲んでもらいたい』との想いで立ち上げたブランドが「花芽実(かがみ)」となります。


～Crisp Sunshine～
そんな花芽実銘柄から初となる辛口の「花芽実 特別純米 火入 Crisp Sunshine」のご紹介です。クリアな酸とパチっとした苦味の爽やかな口当たりに、淡く消える後口。花芽実らしい軽やかさのある辛口に仕上がっています。ぜひご賞味ください。

DATA
原料米	三重県産神の穂
アルコール度数	15度
精米歩合	60％
日本酒度	---
酸度	---
容量	720ml
タイプ	火入れ