～佐多宗二商店～
創業は明治41年(1908年)。2000年頃より「蒸留によって酒質の可能性は限りなく広がる」と蒸留の世界に没頭。オーダーメイドの蒸留機を導入、そしてドイツ製やフランス製の「間接加熱蒸留機」を扱う赤屋根製造所を建設。蒸留にこだわり、日々努力し焼酎造りに励むのが佐多宗二商店です。

～KATANA～
そんな佐多宗二商店から「芋焼酎 刀 KATANA」のご紹介。この1本は平成14年からANA国際線で機内販売を始めた本格焼酎（ANA国際線で売っているもの中味は同じでパッケージのみ違います）。アルコール香に樹脂の香り、熟れたバナナなど複雑に絡み合った香りが特徴。ボリューム感に奥行きのある味わいですが焼き菓子のような風味も感じます。素材のポテンシャルを引き出した逸品です。飲みほしたグラスの残り香も楽しめます。蔵元が蒸留酒として世界と戦いたいという願いを込めて造った限定酒をぜひご賞味ください。

DATA
原材料名	さつま芋（紅さつま）・米麹
アルコール度数	44度
産地	鹿児島県
容量	500ml