冬場の普段飲みに超おススメ!
~浦里酒造店~
茨城県つくば市の銘酒蔵、浦里酒造店のこだわりはズバリ酵母。香りを強く醸す新型酵母が次々と登場する中、あえて扱いが難しい地元茨城県産の小川酵母一筋を貫いています。この酵母で醸したお酒は酸が少なくキメ細やかな香気を発し、淡麗で芳香のある酒質になるのが特徴です。
~食中酒~
茨城県下妻市で契約栽培された五百万石を全量使用し、蔵元こだわりの小川酵母と杜氏の技術で出来上がった 初しぼりらしい瑞々しいフレッシュな爽快感が抜群です。酸が少なく料理の後味を邪魔しないため幅広い料理と合わせられる点も魅力です。
~地元人気抜群~
この初しぼりは、ほぼ県外出荷せずに茨城県内で消費されてしまう大人気の茨城地酒です。フルーティーな香りとフレッシュな味わい、そしてシャープな喉越しが特徴の普段飲みに超おススメの冬季限定酒!
DATA |
原材料名 |
米・米麹・醸造アルコール |
原料米 |
五百万石 |
アルコール度数 |
15度以上16度未満 |
精米歩合 |
65% |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
1.0 |
容量 |
1800ml |
タイプ |
生酒、要冷蔵品 |