～岡部合名会社～
明治8年の創業以来、風土が息づく地酒を目指し手造りの丹精込めた酒造りがモットーの蔵元です。『酒は生き物で正直者。手抜きをすればそれなりの酒。手間隙惜しまず心を込めて造るだけ』との想いで、基本に忠実に丁寧な酒造りを信念として伝統の味を守り続けます。

～限定、うすにごり～
そんな蔵元の名前を冠した限定流通銘柄「岡部 純米吟醸 うすにごり 無濾過生原酒」のご紹介です。新酒のフレッシュさ、たっぷりな旨味、うすにごりならではの余韻。うすにごりにする事で生まれるバランス感。とても飲み応えのある一本に仕上がりました。

DATA
原料米	五百万石（茨城県産）
アルコール度数	16度
精米歩合	55%
日本酒度	＋2
酸度	2.0
容量	1800ml
容量	生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品