四季咲の冬酒!
~長龍酒造~長龍酒造は創業1963年。蔵元があるのは奈良県の北葛城郡。長龍酒造の酒造りは南部流平野派を源流とし、先人たちからの技術を伝承しながら「お客様が真に安心し満足いただける日本酒」を日々追求しています。
~限定酒~
そんな長龍酒造から限定流通銘柄【四季咲(しきざき)】の「四季咲 地始凍 山廃純米吟醸 無濾過生原酒」のご紹介。使用米は岡山県高島産「雄町」。香りは控えめで、雄町米のやわらかさと充実した豊かな旨味、ボリューム感の高い味わいに仕上がりました。鍋料理などとも相性抜群の一本をぜひお楽しみください。