～唯一～
全国的にも人気の銘酒“渡舟”醸造元、府中誉の隠れた人気銘柄が年に４回、５種類の季節商品と１種類の通年商品の銘柄「太平海」。その「太平海」シリーズで唯一の通年商品が「太平海 濾過前取り 火入れ」です。

～濾過前取り 火入れ～
低温発酵でじっくり醸した特別純米酒を無濾過で瓶詰し、香味を損なわないように火入れし急冷した為、とても純米酒とは思えないまるで純米吟醸のような香り高い吟醸香と旨みが楽しめます。

～味わい～
グラスに注ぐと芯のある香りが優しく立ち上がり、口にふくむとお米の旨みがゆっくり、ゆっくり広がります。酸は少なめで、口中に広がった旨みが徐々にまとまりながら喉元を過ぎていきます。

DATA
原料米	五百万石
アルコール度数	15.5度
精米歩合	55％
日本酒度	＋2
酸度	1.5
容量	1800ml