～矢野酒造～
創業寛政八年。石数600石程と小さい規模ながら、品質重視で温故創新をモットーに、古い物の良さを生かしつつ新しい物の創造をチャレンジし、鑑評会や各種コンテスト等でも数多く受賞している目下注目株の蔵元の一つです。

～フロマージュ～
そんな蔵元からチーズと共に楽しめる限定日本酒「たけのその フロマージュ 純米酒」のご紹介。チーズには日本酒が合うと感じている方は結構いらっしゃると思いますが、まだまだ一般的とは言えないと思います。この一本は香り穏やかでほのかにミルキィ、そしてスッとキレる辛口酒。チーズの中でも特にカマンベールチーズなどがおススメです。もちろんチーズ以外のお食事とも合わせやすい辛口酒。日々の食事が豊かになる「たけのその フロマージュ」をお楽しみください。

DATA
原料米	麹米：山田錦、掛米：きたしずく
アルコール度数	15度
精米歩合	55％
日本酒度	＋9
酸度	1.6
容量	720ml