～梅乃宿～
明治26年創醸。以来今日まで「少量高品質」を第一に大和の地酒造りをしています。酒造りの基本は良い原料に高精白。山田錦を中心とした酒造好適米を高精白（蔵平均55％）、超軟水の葛城山系の伏流水を仕込水に南部流の技で醸す酒は柔らかく、キメ細やかな味わいが特味です。

～いろどり～
そんな梅乃宿酒造から「食事が彩られるように」という想いをコンセプトにした、いろどりシリーズの「梅乃宿 いろどり 純米 黄ラベル」のご紹介です。穏やかな香り、口当たり良く、軽い甘味とジューシーさに透明感が魅力。春から夏の晩酌にピッタリの酒質に仕上がっています。

DATA
原料米	国産米
アルコール度数	15度
精米歩合	70%
日本酒度	－2.7
酸度	1.6
容量	1800ml
タイプ	火入れ