～実現～
果実の形や傷などで全体の１割近くが廃棄処分されてしまう「規格外梨」。これを有効活用しようと、栽培農家の若手後継者らで組織する「下妻の梨ＰＲプロジェクトチーム」が酒の加工に着目し、食前酒で人気の「梨のリキュール」として製品化が実現した。
～来福酒造～
商品化に向けては「来福酒造」に加工を依頼。同酒造では梨の持つ高い糖度や酸味から蒸留酒とブレンドするリキュールと決め、味とバランスを調整。２年がかりで製品化にこぎつけた。
～限定～
「梨のリキュール」の原料は「幸水」。フレッシュなナシの甘い香りが楽しめ、女性にも好まれるマイルドな仕上がり。飲み方もロック、炭酸割りなど楽しみ方も色々です。

DATA
産地	茨城県
蔵元	来福酒造
原料	幸水
アルコール度数	6度
容量	500ｍｌ